Banana bread

Kiedy za oknem jest zimno i ponuro jedyne, o czym marzę, to ciepły koc, kubek gorącej herbaty i coś pysznego do przegryzienia. Chlebek bananowy sprawdza się w takich chwilach idealnie! Jest wilgotny i bardzo aromatyczny. Najczęściej zjadam pierwszy kawałek ciepłym, zanim ciasto zdąży na dobre ostygnąć :) Koniecznie wypróbujcie!

CHLEBEK BANANOWY

Składniki:

- 75 g miękkiego masła

- 3 dojrzałe banany, rozgniecione

- 200 g cukru trzcinowego

- 1 jajko, rozkłócone

- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej

- szczypta soli

- 170 g mąki 

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Podłużną foremkę wysmarować masłem. Rozgniecione banany utrzeć z masłem, jajkiem cukrem i ekstraktem waniliowym. Dodać sodę i sól, wmieszać mąkę. Przełożyć masę do foremki. Piec przez 1 godzinę. Smacznego! 

*Przepis pochodzi z książki "Apetyczna panna Dahl" Sophie Dahl z moimi modyfikacjami

Baby it's cold outside!

Poniższy zimowy scrap powstał w ramach mapkowego wyzwania zorganizowanego w At-Piaskownicy.  Jest zimowo, ale też kolorowo :) Macie ochotę się przyłączyć?

Udanego dnia Wam życzę!

Najedzeni Fest! - Edycja zimowa

Kiedy wczoraj z rana mój termometr wskazał kilkanaście stopni mrozu, przez chwilę się zastanawiałam, czy wybierać się na Najedzeni Fest. Jednak piękne słońce i myśl, że może tym razem uda się uniknąć tłumów (właśnie ze względu na mróz), przekonało mnie do odwiedzenia Forum Przestrzenie i po raz trzeci spróbowania czegoś pysznego (o edycji jesiennej tego festiwalu pisałam tu).

Zdecydowanie było warto! Skosztowaliśmy jagnięciny na grzance (Yellow Dog), arroz de pato (portugalskie danie z ryżem, kaczką, królikiem i chorizo) (Twój Kucharz), świeżej pasty z podgrzybkami (Twój Kucharz), pysznej zupy rybnej (niestety nie pamiętam stoiska) oraz tarty pomarańczowej (BonJour CaVa). Najbardziej smakowała mi rozgrzewająca zupa rybna oraz aromatyczna i niezbyt słodka tarta pomarańczowa.

Cieszę się, że mimo niesprzyjających warunków pogodowych wybrałam się na Najedzeni Fest. Dziękuję organizatorom za trzecią już edycję tego festiwalu i czekam na kolejną wiosenną! Tymczasem zapraszam na  krótką fotorelację :)

Sicily once again

The Americans

Po obejrzeniu trzech sezonów pewnie znanego Wam wszystkim (przynajmniej ze słyszenia) serialu "Homeland" miałam ochotę na więcej. Chciałam pozostać w podobnym klimacie szpiegów, tajniaków, podsłuchu i kłamstw, i tak oto trafiłam na serial "The Americans" (tytuł polski "Zawód: Amerykanin"). I muszę przyznać, że pierwszy sezon sprostał moim oczekiwaniom. Jest ciekawa fabułą, dobra gra aktorska, dynamiczna akcja, napięcie i, co mi osobiście bardzo się spodobało, osadzenie serialu w kontekście historycznym. Nie będę zdradzać szczegółów, jednak jeśli poszukujecie ciekawego serialu, którego akcja rozgrywa się w nieco innych realiach politycznych i historycznych, polecam "The Americans" z czystym sumieniem! Pod koniec lutego wychodzi drugi sezon, na który czekam z niecierpliwością :)

Sunset from my window

Dzień dobry! Spadł już u Was śnieg? U mnie na razie nie - co mi zupełnie nie przeszkadza. Co więcej, przez przez kilka ostatnich dni cieszyłam pięknym słońcem! Dziś chciałam pokazać zdjęcia, które robiłam na przestrzeni kilku lat z mojego okna. To prawda, nie mieszkam w najpiękniejszym miejscu, ale zachody słońca oglądane z moich okien są naprawdę wyjątkowe! Popatrzcie sami!

A tu kolaż z powyższych zdjęć (kliknijcie aby powiększyć):

Fitspiration mix

source: http://fit-is-healthy.tumblr.com/

Winter outfit on sale

Witajcie! Dziś przygotowałam dla Was zimowy zestaw składający się ubrań, które wyszukałam na trwającej wciąż wyprzedaży w sklepach online. Muszę przyznać, że internetowe zakupy są bardzo wygodne - łatwiej jest upolować wypatrzoną rzecz, niż w sklepach stacjonarnych, w których najlepsze ciuchy wyprzedają się w jednej chwili. Przy odbiorze i zwrocie do sklepu stacjonarnego nie płaci się za wysyłkę, nie ma więc problemu z niepasującym rozmiarem bądź fasonem, wszystko można zwrócić tak samo jak w sklepie stacjonarnym. Te nieliczne zakupy, które zrobiłam w tym roku, pochodzą właśnie ze sklepów online! Jeśli rozczarował Was asortyment w normalnych sklepach, zajrzyjcie koniecznie do internetu, tam wciąż można kupić dobrej jakości rzeczy w bardzo atrakcyjnych cenach!

1. Wełniany płaszcz Zara
2. Sweter z dodatkiem angory Zara
3. Skórzane kozaki Massimo Dutti
4. Spódnica bawełniana Zara
5. Torba typu shopper Zara

Scrapbooking: Sicilia

Bieżący weekend jest dla mnie niezwykle kreatywny, nadrabiam zaległości scrapowe, co mnie ogromnie cieszy! Kilka dni temu dzieliłam się z wami pracą, która powstała na wyzwanie mapkowe Studio Tekturek, dziś z kolei zamieszczam scrapa, który powstał w ramach wyzwania na blogu Chic Tags - również mapkowego, gdyż tak naprawdę uwielbiam tworzyć na podstawie mapki! Co nie oznacza, że scrapy powstają z łatwością. Z powyższym wyzwaniem musiałam naprawdę się zmierzyć, bo z reguły nie używam w swoich pracach kołek! Jednak z efektu końcowego jestem zadowolona, a dzięki temu, że tematyką strona nawiązuje do wspomnień sycylijskich, czas spędzony przy niej upłynął mi bardzo przyjemnie!

Udanej niedzieli życzę!

Sweet memories

Witajcie! W tym tygodniu podjęłam wyzwanie i pobawiłam się z fantastyczną mapką, która ukazała się na blogu Studio Tekturek. Pozostaję w świątecznych klimatach, bo szkoda zostawiać zdjęcia z tego pięknego okresu bez należytej oprawy ;) Możecie również dołączyć do wyzwania, czas jest do 20 stycznia, więc na pewno zdążycie!

Życzę Wam pięknego dnia i do przeczytania wkrótce!

Bookshelves inspiration mix

Książki są czymś, bez czego nie wyobrażam sobie domu. Bardzo lubię przeglądać książki w innych domach, bo zawartość domowej biblioteczki może dużo powiedzieć o właścicielu książek. Książki lubię nie tylko czytać, ale też mieć je na własność, szczególnie te, które odciskają we mnie mocny ślad, by móc w każdej chwili wrócić do nich.

A ponieważ książki są ważnym elementem wnętrza, potrzebują należytej oprawy. Poniżej zebrałam ciekawe pomysły na przechowywanie książek i zaaranżowanie domowej biblioteczki. Mam nadzieję, że Was się spodobają!