2 sierpnia 2014

Plum Cake

Na dobry początek weekendu proponuję Wam dzisiaj przepis na łatwy i pyszny placek ze śliwkami. Udanego wypoczynku!

KRUCHY PLACEK ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

ciasto
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- 75 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 700 g śliwek

kruszonka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 55 g masła
- 4 łyżki cukru trzcinowego

Składniki na kruszonkę posiekać nożem, aż powstaną grudki. Schować do lodówki. Śliwki umyć, usunąć pestki podzielić na pół. Z pozostałych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Rozłożyć na dnie formy wysmarowanej masłem (u mnie prostokąt 30x20). Na cieście ułożyć śliwki skórką do dołu. Całość posypać kruszonką. Piec ok. 50-60 minut w 180 stopniach. Smacznego!

2 komentarze:

  1. pomijając już przepyszny wygląd ciasta uwielbiam Twoje stylizacje :) są takie.. pełne :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...