23 grudnia 2015

Christmas Table Setting

Święta tuż za rogiem, więc dzisiaj wpadam na chwilkę podzielić się moimi propozycjami nakrycia świątecznego stołu. Każda ma inny charakter - każdy znajdzie coś dla siebie!




20 grudnia 2015

Zimtsterne

Nie wszystkie przepisy są łatwe i szybkie. Migdałowe pierniczki Zimtsterne pochodzące
z Niemiec należą do tych pracochłonnych. Ale są tak pyszne, że warte są odrobiny poświęcenia.

Sam przepis jest banalnie prosty. Czasu wymaga wykonanie, bo idealne Zimtsterne pokryte
są śnieżnobiałą warstwą białkowego lukru. Odpowiednia jego grubość gwarantuje idealne niepopękane ciasteczka. Trochę wprawy i każdy jest w stanie dojść do perfekcji. Smak migdałowych pierniczków wynagradza wszystko!

ZIMTSTERNE


Składniki (około 40 ciasteczek):
- 300 g mąki migdałowej (możecie zmielić migdały sami)
- 100 g cukru pudru
- 2 białka
- 50 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cynamonu

Glazura bezowa:
- 1 białko
- 1 szczypta soli
- 200 g cukru pudru
- 1-2 łyżki mleka


Wykonanie:
Migdały, mąkę, cukier puder i cynamon wymieszać w miseczce. Dodać nieubite białka i zagnieść klejące ciasto. Owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

W tym czasie przygotować glazurę. Białka ubić na sztywno z solą, dodając stopniowo cukier puder. Konsystencja powinna być lekko sztywna, delikatnie lejąca się, ale nie spływająca
z ciasteczek. Lepiej ubić białka nieco więcej i dodać w razie konieczności odrobinę mleka.

Piekarnik nagrzać do 170 stopni. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 1 cm. Wykrawać gwiazdki, przenosząc na wyłożoną papierem blachę. Ja wałkuję od razu na blasze. Ciasto jest dość klejące i ciężko jest przenieść gwiazdki w nienaruszonym stanie.

Następnie za pomocą pędzelka lub łyżeczki nakładać bezową glazurę. Najłatwiej rozprowadzić ją za pomocą wykałaczki. Glazura powinna dać dość łatwo rozprowadzać się,
ale nie ściekać z gwiazdek. 

Piec 10-12 minut, uważając, by ciastka nie nabrały brązowego koloru. Po upieczeniu wyciągnąć i wystudzić na kratce. Smacznego!

*Przepis pochodzi z bloga www.mojewypieki.com

18 grudnia 2015

Prezent dla rodziców/ dziadków


1. Prenumerata ulubionego magazynu, np. Kontynenty
2. Wełniany koc na długie zimowe wieczory
3. Termos do wspólnego biesiadowania
4. Scrabble - najlepszy sposób na rodzinne spotkania, sprawdzone!
5. Komplet pościeli z batystu zawsze się przyda
6. Płyta Christmas Michaela Buble - chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby MB ;)
7. Bilet na koncert zespołu Scorpions w maju przyszłego roku

13 grudnia 2015

Christmas Wrapping Ideas

Pakowanie prezentów to dla mnie niesamowita frajda i przyjemność! Oceniam opakowanie
na równi z prezentem, dlatego lubię, gdy obdarowana osoba docenia mój wkład i starania,
by ten prezent był oryginalny i wyjątkowy. A nawet gdy nie, samo poszukiwanie pomysłu
i wykonanie sprawia mi przyjemność :) Poniższe inspiracje na świąteczne opakowania idealnie trafiają w mój gust. Może dla Was również te pomysły będą inspirujące i wykorzystacie je jeszcze w tym roku.








source: https://www.pinterest.com

8 grudnia 2015

My Holiday Wish List

1. Zestaw kubków Bloomingville
2. Plecak Fjallraven Kanken
3. Książka Elementarz Stylu
4. Piżama r. S H&M
5. Lniana serwetka H&M
6. Obiektyw Tamron
7. Ręcznik kuchenny H&M
8. Imbryk Le Creuset TK Maxx
9. Blenda np. taka
10. Książka Make Cooking Easier
11. Prenumerata Kukbuk
12. Kosmetyczka House Doctor
13. Zestaw młynków Menu
14. Szczotka do włosów Tangle Teezer

6 grudnia 2015

Bounty Cheesecake

Zanim ogarnie nas szał pieczenia pierniczków, dziś przepis na pyszny sernik bez pieczenia -
w sam raz na Mikołajki :) Jeśli lubicie kokos, to ciasto jest stworzone dla Was!

SERNIK BOUNTY


Składniki:
- 500 g zmielonego twarogu
- 400 ml mleka kokosowego
- 200 g wiórków kokosowych
- 100 g masła
- 150 g cukru pudru
- 30 g cukru wanilinowego
- 2 łyżki żelatyny
- 100 g  mlecznej czekolady
- 2 łyżki oleju roślinnego


Wykonanie:
W rondelku zagotować mleko kokosowe. Dodać wiórki, wymieszać, zmniejszyć ogień na minimum i zostawić pod przykryciem na 5 minut, mieszając masę w międzyczasie ze dwa razy. Odstawić z ognia, dodać masło, zaczekać, aż się rozpuści, dodać cukier puder, cukier wanilinowy i całość wymieszać. Zostawić masę pod przykryciem na czas przegotowywania pozostałych składników.

Żelatynę zalać 3 łyżkami wody i zostawić na 10 minut. Następnie dodać kolejne 3 łyżki wody i rozpuścić całość na malutkim ogniu, uważając, by nie zagotować żelatyny. Do masy kokosowej dodać ser i wymieszać. Rozpuszczoną żelatynę dodać do masy kokosowej: po łyżce masy kokosowe dodawać do żelatyny, dobrze mieszając. Następnie połączyć całość.

Masę przełożyć do tortownicy o średnicy 20-25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki do stężenia na minimum 3 godziny. Gdy sernik stężeje, zdjąć obręcz i polać roztopioną i ostudzoną czekoladą z dodatkiem oleju. Odczekać, aż polewa zastygnie.

*Przepis pochodzi z bloga Kwestia smaku

2 grudnia 2015

Prezent mikołajkowy dla roczniaka - cz. 2

Dzyń, dzyń - ostatni dzwonek, by kupić prezent na Mikołaja! Dobry prezent.
Dziś będzie o najlepszych prezentach pod słońcem - książkach :)

Oto moje zestawienie książek, których jeszcze nie mamy, a które chętnie byśmy przygarnęły.
Są mądre, rozwijające, mają piękne ilustracje. Może nie wszystkie są typowo dla roczniaka,
ale z książką jest o tyle dobrze, że w przeciwieństwie do ubrań, będzie pasowała zawsze.
Jak nie teraz, to za rok ;) My czytamy bardzo różne książki - i rymowane wierszyki, i prozę,
i oglądamy książki bez tekstu - wszystko zależy od dnia i humoru.

Wszystkie książki chętnie więc przyjmiemy :) Gdyby ktoś się zastanawiał, co kupić małej B. ;)

UPDATE: Pozycje 11, 13 i 16 już mamy :)

1. Różnimisie - mamy już "Robimisie" i bardzo lubimy
2. Uśmiech dla żabki - ilustracje Emilii Dziubak są przepiękne!
3. Lato na ulicy Czereśniowej - i cała seria książek o ulicy Czereśniowej - trochę na wyrost, ale zdecydowanie chcemy to mieć ;)
4. Z piaskownicy w świat - bardzo ciekawa pozycja zaznajamiająca z kulturą innych państw
5. Gratka dla małego niejadka - ta książka po prostu zachwyca, po raz kolejny Emilia Dziubak
6. Księga dźwięków - idealna dla maluchów - ponownie dostępna, więc spieszcie się kupować, póki nakład nie jest wyczerpany
7. Mój pierwszy słownik obrazkowy - ta książka nazywa świat dookoła malucha
8. Prezent dla Cebulki - coś na czasie, bo w temacie zbliżających się świąt, do czytania każdego dnia Adwentu - o tym, co w życiu ważne. Wiem, że na wyrost, ale tak ważną pozycję warto mieć.
9. Oto jest Paryż - i cała seria książek "Oto jest ..." - piękne, w sposób obrazowy zapoznają z kulturą innych miast i krajów
10. Miś patrzy - mamy już "Bardzo głodną gąsienicę" tego autora - książka Erica Carle jest
u nas hitem, więc mamy ochotę na więcej
11. Noc bez księżyca - piękne ilustracje kłaniają się po raz kolejny, ale nie tylko.
Treść również bardzo fajna :)
12. Moja pierwsza książka o liczbach - oraz inne książki z serii "Moja pierwsza książka
o ..." autorstwa Erica Carle - poza niestandardową formą książki te uczą liczb, nazw, kolorów, kształtów, rozwijają wyobraźnię  - jednym słowem stawiają na wszechstronny rozwój
13. Bajka o drzewie - oraz "Bajka o słońcu" - w lekkiej formie przekazują mądre treści
14. Biedronka - o Ericu Carle i jego książkach już chyba wszystko napisałam wyżej -
te księżki warto mieć
15. Proszę mnie przytulić - piękna, po prostu (m.in. za sprawą Emilii Dziubak ;)
16. Opowiadania z piaskownicy - oraz inne książki z serii o przygodach Tomka Renaty Piątkowskiej - zabawne historie ze świata głównego bohatera - książka polecana przez fundację patronującej akcji "Cała Polska czyta dzieciom"


PS post nie jest sponsorowany, po prostu ceny w tej księgarni są nie do pobicia ;)

28 listopada 2015

Holiday Home Decor

Dziś chciałam się podzielić z Wami pięknymi rzeczami, które ostatnio wyszperałam.
Są to przedmioty, dzięki którym nasz dom nabierze świątecznego charakteru, ale również
po świętach będą one cieszyć oko ponadczasowym wzornictwem i kolorystyką.

Przypominam również, że 1 grudnia, jak co roku, wiele sklepów bierze udział w akcji
Darmowej Dostawy. Warto zatem pomyśleć już teraz o prezentach dla bliskich i zaoszczędzić parę złotych.
1. Piękny termos Menu, aby zawsze mieć pod ręką kubek gorącej herbaty AgaMartin
2. Latarenka w kształcie gwiazdy Scandimania
3. Oryginalne światełka origami HouseShop
4. Bawełniana poszewka z zimowym nadrukiem Amazing Decor (w Amazing Decor nadal obowiązuje rabat 20% z okazji Black Friday)
5. Cynkowe numerki - świetnie nadadzą się do świec adwentowych Scandi Loft
6. Kosz w paski - pod drzewko świąteczne North&South Home (do 6 grudnia z okazji Mikołajek N&S Home oferuje darmową dostawę)
7. Świece H&M tu i tu
8. Doniczka origami Scandimania
9. Piękny lampion w kształcie choinki Kokon Home
10. Ceramiczne zawieszki Scandi Loft
11. Piękny lniany obrus, na który nawiasem mówiąc choruję ;) H&M
12. Drewniany świecznik Czary z drewna
13. Pled (obecnie w promocji z okazji Black Friday!) Zara Home
14. Drewniana choinka Decor Island
15. Bawełniane zawieszki na choinkę Amazing Decor
16. Duży metalowy świecznik Amazing Decor

26 listopada 2015

Prezent mikołajkowy dla roczniaka - cz. 1

Święta coraz bliżej - czas pomyśleć o prezentach. Dzisiejszym wpisem rozpoczynam serię postów
o pomysłach na prezenty, które wiem, że bardzo lubicie.
Co roku cieszą się one dużą popularnością.

Dziś o prezentach dla dziecka  w wieku 9-12 miesięcy. Listę oparłam o nasze doświadczenie - część z tych rzeczy mamy, część - wiem, że w tym wieku byłaby odpowiednia dla mojego dziecka.
Jeśli więc szukacie pomysłu dla roczniaka, mam nadzieję, że Was zainspiruję.
1. Zestaw obiadowy Done By Deer - mamy inny zestaw i korzystamy codziennie
2. Piramida - fajna drewniana układanka, mamy coś podobnego i jest najczęściej w użyciu
3. Piłka sensoryczna Ludi - mamy w planach
4. Kocyk TKMaxx - kocyków nigdy za wiele, a ten ma bardzo dobry skład (80% wełny!) - na zimę jak znalazł
5. Marakasy - wszystkie instrumenty muzyczne robią u nas furorę ;)
6. Tamburyn Janod - patrz wyżej ;)
7. Ciekawa zabawka dla malucha TKMaxx
8. Puzzle Ikea - tania i sprawdzona zabawka
9. Cymbałki - mamy - podobają się!
10. Drewniane sanki - idzie zima - przydadzą się na pewno
11. Zabawki do kąpieli - kąpiel dla córki to jeden z najprzyjemniejszych momentów dnia - zabawki muszą być! 
12. Piękny komplet pościeli Done By Deer - zawsze się przyda

tu możecie zobaczyć listę z Dnia Dziecka.

22 listopada 2015

Ciasto marchewkowe

To jedno z moich ulubionych ciast. Wilgotne, aromatyczne i takie jesienne.
Zanim zaskoczy nas grudzień i zaczniemy piec pierniczki, nacieszmy się marchewką!
Przepis wielokrotnie sprawdzony i szybki. Nie jest potrzebny nawet mikser.


Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki (3-4 średnie marchewki)
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 3 duże jajka
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Marchewkę zatrzeć na tarce o grubych oczkach. W jednej misce wymieszać suche składniki: mąkę, sodę, sól i proszek do pieczenia. W drugiej misce wymieszać mokre składniki z cukrem: jajka, olej, marchewkę, ekstrakt z wanilii. Połączyć zawartość obu misek. Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 50 minut do suchego patyczka. Studzić na kratce. Smacznego!

*przepis pochodzi z bloga Kwestia Smaku i zawiera moje modyfikacje


18 listopada 2015

Jesienny Spacer

Dziś chciałam Was zabrać na późnojesienny spacer. Bardzo się cieszę, że w ostatni weekend udało mi się załapać odrobinę słońce w takich okolicznościach przyrody. Było tak pięknie,
że kilka godzin zleciały jak chwila i żałowałam, że później pogoda już nie była tak łaskawa, by powtórzyć leśny spacer.













28 października 2015

Crete, Greece, Part 1

Dziś chciałam zaprosić Was w piękne miejsce - podobno jedno z najpiękniejszych na Krecie -
do Laguny Balos. Ilość odcieni błękitu tu jest nie do zliczenia. Woda pod wpływem światła zmienia swój kolor z błękitnego na granat, zieleń, a nawet biel i róż. Spędziliśmy w tym miejscu leniwe październikowe popołudnie. Temperatura powietrza i wody była idealna, a miejsce to co chwila zaskakiwało nas zmieniającymi się kolorami nieba i morza.









25 października 2015

Eva Solo Vacuum Jug

Znacie bloga My full house? Jego autorka Kasia pokazuje na nim swój skandynawsko-polski dom, dzieli się inspiracjami, opowiada o skandynawskich markach i wzornictwie. Nie może również zabraknąć pięknych przedmiotów, którymi otacza się na co dzień.

A ponieważ są to moje klimaty, obserwuje bloga Kasi i biorę udział w organizowanych przez nią konkursach. W ostatnim takim zostałam zwycięzcą i szczęśliwym posiadaczem pięknego termosu duńskiej marki Eva Solo <3


Duńska marka Eva Solo posiada ponad stuletnią tradycję i rozpoznawana jest na całym świecie. Kojarzy się przede wszystkim z oryginalnymi produktami, które są jednocześnie funkcjonalne i dekoracyjne. Wyróżnia je wysoka jakość i ponadczasowy design.

Co chwila wzdycham do pięknych skandynawskich projektów, które delikatnie mówiąc tanie nie są. tym bardziej ucieszyłam się wygranej! Od teraz mam w domu pięknie prezentujący się termos, z którego już nadchodzącej jesieni będę mogła delektować się ulubioną herbatą.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...