27 sierpnia 2014

Plum Crumble

Uwielbiam ciasta i desery ze śliwkami! Kojarzą mi się z nadchodzącą wczesną jesienią - ciepłą i kolorową. A kruszonkę ze śliwkami lubię za obłędne połączenie cynamonu i pieczonych śliwek, ciepłej kruszonki i zimnych lodów! Szybki, prosty i niezwykle pyszny deser. Koniecznie wypróbujcie!

KRUSZONKA ZE ŚLIWKAMI

Składniki:
/na 5 porcje/
Śliwki:
- 300 g śliwek węgierek
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
Kruszonka:
- 6 łyżek cukru
175 g mąki
- 100 g zimnego masła

- lody waniliowe do podania

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Śliwki umyć, usunąć pestki, wymieszać z cukrem i cynamonem. Cukier, masło i mąkę posiekać nożem do powstania grudek. Śliwki umieścić w kokilkach, posypać kruszonką. Piec ok.15-20 minut. Wyjąć z piekarnika i odczekać 10 minut. Podawać z gałką lodów waniliowych. Smacznego :)

17 sierpnia 2014

Pear, Camembert, Walnuts And Honey

Trwający weekend proponuję uczcić pysznym zestawieniem - dojrzała gruszka, mięciutki camembert, orzechy włoskie i płynny miód - prawdziwa rozkosz dla podniebienia!  Do tego kieliszek białego wytrawnego wina i weekend nie może się nie udać! Bez względu na pogodę ;)

6 sierpnia 2014

Instagram Mix

1. Galette z nektarynkami
2. Orzeźwiające virgin mojito
3. Lipcowo-sierpniowy numer KUKBUKa
4. Guacamole z jajkiem na śniadanie jest the best!

4 sierpnia 2014

Summer

Lato nas w tym roku rozpieszcza. Słońce za oknem natchnęło mnie w końcu do stworzenia letniego scrapa :)

2 sierpnia 2014

Plum Cake

Na dobry początek weekendu proponuję Wam dzisiaj przepis na łatwy i pyszny placek ze śliwkami. Udanego wypoczynku!

KRUCHY PLACEK ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

ciasto
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru
- 75 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 700 g śliwek

kruszonka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 55 g masła
- 4 łyżki cukru trzcinowego

Składniki na kruszonkę posiekać nożem, aż powstaną grudki. Schować do lodówki. Śliwki umyć, usunąć pestki podzielić na pół. Z pozostałych składników szybko zagnieść kruche ciasto. Rozłożyć na dnie formy wysmarowanej masłem (u mnie prostokąt 30x20). Na cieście ułożyć śliwki skórką do dołu. Całość posypać kruszonką. Piec ok. 50-60 minut w 180 stopniach. Smacznego!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...